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El
Alcalde municipal de Ciudad Vieja Juventino Paredes y personeros del Proyecto
Operación Bendición, organización que trabaja a nivel mundial, proceden a
cortar la cinta de inauguración del centro de capacitación que se inauguró al
costado del cortijo de las Flores.
La
innovación del proyecto es aprovechar de manera eficiente las “mesas de
Cultivo” que recuerdan las técnicas agrícolas, utilizadas en Israel a través de
aprovechar pocos espacios con producción abundante.
En
un espacio de cinco metros cuadrados se puede obtener cosecha como de tres
cuerdas de terreno. Con ello se visualiza tener todo el año producción de maíz,
fríjol, perejil, zanahoria entre otros productos. De acuerdo a lo visto se
pueden cultivar productos en tubos de pvc de cuatro pulgadas, en bolsas de
almácigo pegadas a la pared donde el proceso de crecimiento se da a través de
goteo aprovechando el agua sin desperdicio, lo que se puede realizar en casas
de habitación en espacios reducidos.
Don
Juventino paredes indico que estaban complacidos con el proyecto y la
municipalidad da auspicio a veinte señoras que recibirán la capacitación en el
lugar y luego tienen planificado replicar la capacitación para que halla otra
alternativa de producción.
Tienen
contemplado establecer un invernadero similar en la parte alta de la comunidad,
en un terreno que se les ha ofrecido y se podría trabajar en acompañamiento del
MAGA.
Resalto
que es una preocupación del Gobierno central es atender las necesidades
nutricionales de la población y según su punto de vista, al aplicar la técnica
de producción se podría coadyuvar en mitigar la desnutrición.
La
capacitación está orientada no solo para vecinos para Ciudad vieja sino para
toda persona que desee conocer las técnicas. Más información en la
municipalidad o en la sede del laboratorio.
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